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家用咖啡机行业报告(20页)

行业报告下载 2024年01月11日 15:41 管理员

2019-2023 年,中国现磨咖啡市场展现了其蓬勃发展的态势。根据艾瑞咨 询,自 2019 至 2023 年,国内现磨咖啡市场规模从 2019 年的 484 亿元稳步攀 升至 2021 年的 876 亿元,行业增长强劲。据艾瑞咨询数据预测,国内现磨咖啡 市场规模有望在 2022 年增至 1191 亿元,并在 2023 年将达到 1533 亿元。根据 艾瑞咨询,2021 年国内现磨咖啡市场增速达 39%。 全球现磨咖啡市场在经历了 2020 年的短暂下滑后,迅速恢复并持续增长, 显示出现磨咖啡行业弹性和消费者对优质咖啡需求的持续增长。尽管面临着各种 挑战,现磨咖啡市场在 2021 年显示出复苏迹象,增速由负转正,2021 年全球现 磨咖啡市场增速达 7%。根据 Statista 预测,2023 年,全球现磨咖啡市场规模有 望达到 580 亿美元。2019-2022 年,中国咖啡消费量呈现出稳健上升趋势,但较巴西及意大利 等咖啡消费成熟国家相比较,人均消费量仍相对较低,成长空间巨大。随着经济 的不断发展,生活水平的提高及消费模式的演变,中国消费者对高端生活品质的 追求愈发明显,其中包括对高品质咖啡的追求。展望未来,随着消费者对咖啡品 质的不断追求,可以预见中国现磨咖啡市场将持续增长,进而驱动咖啡行业的全 面繁荣。现磨咖啡市场份额攀升,速溶和即饮咖啡的主导地位正在逐步减弱。相比速 溶和即饮咖啡,现磨咖啡以其丰富的口感和独特的体验,迎合了消费者对品质和 多样性的追求,市场份额也显著增长。根据艾瑞咨询数据,2020 年,现磨咖啡 的市场份额达 37%,反映了消费者喜好的深层次变迁,表明现磨咖啡正逐渐成为 人们日常生活的一部分。 咖啡消费日常化趋势显著,日常功能性需求重要性深化。由于现代社会工作 压力和生活节奏的加快,提神和提高效率的需求显得尤为迫切,现磨咖啡正在从 社交媒介转变为满足日常功能性需求的关键产品,尤其在一线城市,高工作压力 和快节奏生活背景下,现磨咖啡成为了提神和效率提升的必需品。根据德勤 202 1 年 4 月发布的《中国现磨咖啡行业白皮书》, 在一线城市消费者摄入现磨咖啡 原因中,提神醒脑占比 78%。

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